葡式蛋挞怎么做

主料:

淡奶油(110克)、牛奶(75克)、细砂糖(30克)、炼乳(8克)、蛋黄(2个)、低粉(8克)

做法步骤:

1、蛋挞水如下:
癫痫病好医院是什么阿奶油110克,牛奶75克,炼乳8克,细砂糖30克,小火加热至糖融化放凉备用。

2、蛋黄2个,低粉8克过筛与蛋黄拌匀。

3、将混合好的奶液加入蛋黄中,搅拌均匀后过筛。

4、烤箱200度预热,将挞水盛入挞皮中(大约七分满)中层烤25分钟。

5、烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有点焦北京治疗癫痫比较好的医院黄色就可以,千万不要黑了。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与四川能治好癫痫的医院西兰花、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋黄青年癫痫治疗时要注意什么g>的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与辣椒、北极虾、海虾搭配;与茶、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;