家常青椒木耳土豆丝简单做法步骤

主料:

土豆(适量)、青椒(适量)、木耳(适量)

辅料:

食用油(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)

湖北哪里医院治癫痫病好>做法步骤:

1、准备材料:土豆切丝。

2、准备材料:青椒切丝。

3、准备材料:蒜末。

4、准备材料:将土豆丝放入开水轻焯,随个人口感判断时间。考虑到还要翻炒不要煮熟~。 没有拍照……囧。

5、入锅翻炒:
1. 烧油 - 关火(防止控咸阳癫痫病医院在哪制不住火候) - 放入蒜末 - 爆香
放入青椒先翻炒一会儿

6、入锅翻炒:
先放入土豆丝翻炒,最后放入木耳一起翻炒。
放入佐料翻炒(我最后加了点酱油和水稍微焖了一会儿)。

7、成品。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠宁夏重点癫痫病医院盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳝鱼、黑木耳、北京看癫痫的医院有几个鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与海蜇头、豇豆、春笋搭配;与猪血、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;