这才是咖喱鸡肉饭最好吃的做法

主料:

鸡腿(3个)、胡萝卜(半个)、土豆(2个)、洋葱(1/4个)、咖喱酱(50克)、生姜(适量)、椰汁(350毫升)

做法步骤:

1、把鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱都切块备用。

2、把切好的鸡块加入水中煮沸去腥(还有一个作用就是高温去菌,这样肉就比较干净拉~煮湖北那家医院看癫痫病好沸后附在水面上的都是脏东西)。

3、把鸡肉拌入切丝的生姜和一勺料酒,腌半小时。

4、过来加食用油,把鸡肉土豆洋葱胡萝卜都放进锅里翻炒5分钟左右。

5、加入一饭碗的水,加入50g的咖喱酱(酱可以根据个人口味加的我个人比较喜欢浓一点的)加入350ml的椰汁,然后搅拌开来,用大火煮沸。

6、煮沸后转小火,把水煮成汁,汁要稠,这样的咖喱才好吃,然后加一点盐(注意一点盐就够啦,也可以不加因为本身的咖喱酱已经调味好啦,河北那家医院看癫痫病比较好所以加盐之前可以先试试味儿)然后就可以出锅拉~。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香癫痫病中医治疗见效快不快菇、绿豆芽、菠菜搭配;与苹果、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与柿子、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功苯妥英钠吃久了会怎样效;可与西葫芦、苹果、猪肝搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;