炖菠菜怎么做

主料:

菠菜(500克)

辅料:

鸡蛋(1个)、红薯粉条(100克)、干红辣椒河南癫痫病治疗较好的医院(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、菠菜洗净控水后切成段。

2、做锅烧开水放入菠菜烫一下,不用再次开锅变色即可,这一步是为了去除菠菜的涩感,捞出放在盆里用过凉水备用。治疗小儿癫痫病的专科医院

3、粉条洗净开水锅里煮到没有硬芯,捞出放在水里备用。

4、干红辣椒、葱切段,姜切丝备用。

5、2颗鸡蛋打散,锅里放少量的油顺锅转几圈,让炒锅的内壁均匀的粘到,倒除多余的油。将蛋液倒入锅里,摊成鸡蛋饼。

6、新乡癫痫病医院怎么样再切成菱形块,装盘备用。

7、锅里放油,放上几颗花椒及4的内容煸出香味。

8、放上菠菜翻炒均匀,加热水,水量随意。

9、水开后放盐放上烫好的粉条,稍顿一会入味。

10、临出锅时放上切好的鸡蛋块,鸡精调味装盘。脑外伤羊癫疯能治好吗

11、一碗营养丰富的春季降噪菜就做成了。

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与海带、魔芋、猪肝搭配;与韭菜、大豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;