家常鲜虾蒸饺简单步骤

主料:

前腿肉(300克)、鲜虾(250克)、青豆(适量)、香菇(4朵)、小香葱(4根)、生姜(1小块)、生姜粉(适量)、白糖(少许)、蚝油(2瓷勺)、胡椒粉(少许)、盐(少许)、淀粉(少许)

做法步骤:

1、挑五五分的前腿肉,单独把1/3肥肉切成小细丁备用,剩下的肉剁碎。青豆我是提前煮了的,再切成小块,鲜香菇挤干水分切成小细块,生姜、小香葱切碎。 开始调馅。肉分多次加一小孩子抽搐是怎么回事?点点水,按左三圈右三圈的手法打进去,打到肉看起来水水的又不渗水就行了。把剩下的配料放入,加人盐、蚝油、生姜粉、鸡精拌匀,最后加1勺淀粉拌匀,放冰箱备用。

2、虾肉剥壳去线,洗净,挤掉水分,加盐、白糖、胡椒粉搅拌出黏性后,加1勺淀粉拌匀备用。

3、面粉用开水和面,一点点加,最后揉成面团,醒着,处理好肉馅和虾以后,开始擀皮。

4、先放肉馅,再发一个整虾仁,包成虾饺。

5、厨房纸沾油擦蒸锅笼屉。

6、摆好。

7、水烧开,上汽后,放好蒸锅笼屉,蒸13分钟左右即可出锅。小儿癫痫病发作怎么办

8、成品,香……。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与韭菜花、豆苗、藕搭配;与山药、浓茶、茶相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸡腿、油菜、豇豆搭配得了癫痫病能治好吗;与北极虾、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量济南正规癫痫医院(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;