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  1)春食韭菜,500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C 89毫克、钙263毫克、磷212合肥治疗癫痫病医院毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

  提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红癫痫最怕什么枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

  3)山药尤宜于食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

  提示:用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药癫痫病的比较新治疗疗法泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

  4)菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,人如每天吃50克菠菜,其维生素A 就可满足人体正常北京癫痫病医院地址需要;维生素C 的含量比西红柿高一倍多。

  提示:若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。