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【黄花鱼馅饺子】饺子怎么做方法步骤做法大全

水饺是我国的特点食材,它与馄炖,小笼包,棕子都意味着着我国的特色美食。都说东北人以面点主导,但处在男性和北方地区交汇处的大家,也热衷包水饺。饺子里边的馅能够说成十分的各种各样,有生猪肉的,有大白菜的,有苋菜的,但鱼肉馅的水饺尽管非常少听闻,但近期但是很火爆,要学吗?下边就要我介绍一下大黄鱼馅水饺的粉丝的做法。 北京军海癫痫病医院

大黄鱼营养丰富,生鲜中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等碳酸盐成分也很高,且鱼类组织绵软,宜在消化。

多吃大黄鱼可防止动脉硬化和冠心病。由于其魚油中带有一种与众不同功效的必须脂肪酸--N-3脂酸。N-3脂酸可让血中三酰甘油和总胆固醇减少,密度高的蛋白稍提高,肝脏生成极密度低蛋白降低,所以能积极主动避免动脉硬化和太原专治癫痫的医院冠心病的产生。

原材料:小麦面粉、新鮮大黄鱼、苋菜

调料:葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油

作法:

1、小麦面粉变大盆里,渐渐地添加冷水并且用木筷拌和成絮状物,随后用力搓成硬软适度光洁的面糊,蒙上保鲜袋放一旁静放;

2、苋菜摘洗干净,剁碎,姜蒜切末;癫痫药经常吃对身体有害吗

3、新鮮的大黄鱼屠宰清洗,除掉剁椒鱼头,用刀沿鱼背脊片开,去除鱼骨头和皮,刮下鱼类,将鱼类剁碎茸,添加姜蒜末、盐、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油拌和,边搅边添加适量冷水,拌和上力后添加切完的苋菜,翻拌预留;

4、取下面糊,砧板上撒些薄面稍揉一下,将面糊分为若干份,取一份放到砧板上,搓发展条,制成包子皮,挤扁,擀成饺皮,包入包馅揉江西哪个医院治疗癫痫口碑比较好成水饺;这般反复直到面和馅所有用完;

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