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小寒节气如何防感冒

石斑鱼

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石斑鱼的营养分析

1石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素

2鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。

石斑鱼相关性群:

一般人均可食用;尤其适合妇女产后食用。石斑鱼的食疗作用

石斑鱼具有健脾、益气的药用价值

石斑鱼的制作指导:

石斑鱼主要以天然野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。

  ◆养生应注意“养肾防寒”

  专家指出,“三九补一冬,来年无病痛”的民谚是有一定道理的,到了冬季,人体脏腑的阴阳气血会有所偏衰,通过合理进补能够令气血津液充盈,抵御严寒侵袭,并起到预防疾病的作用。同时,冬季肾脏机能强健,因此冬季养生应当注意‘养肾防寒’。

  在小寒时节的进补,应该以温补为宜,药补可选择人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等中药,也可根据个人体质,选择核桃仁、龙眼、芝麻、山药、莲子、栗子等,配合羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉等做成药膳食用。但需注意的是,进补前应分清气虚、血虚、阴虚、阳虚,对症进补。

  ◆加强体育锻炼抵抗寒冷

  “俗语讲‘冬练三九’,此时正是锻炼身体增强体质的大好时机。”专家说。每当冬天来临的时候,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育活动,而加强体育锻炼,就是接触寒冷和抵抗寒冷的最好方式。到户外参加体育活动,身体受到寒冷的刺激,肌肉、血管不停地收缩,能够使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强。同时,由于大脑皮质兴奋性增强,有利于灵敏、准确地调节体温,抗寒能力就可明显增强了。

  温馨在小寒时节的进补,应该以温补为宜,药补可选择人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等中药,也可根据个人体质,选择核桃仁、龙眼、芝麻、山药、莲子、栗子等,配合羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉等做成药膳食用。但需注意的是,进补前应分清气虚、血虚、阴虚、阳虚,对症进补。

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