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姜茶-让“胃冷”远离你

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姜茶的做法:

姜茶的做法非常简单,取新鲜生姜5片,加300毫升水煮沸5分钟,滤掉姜片,加10克红糖搅匀后饮用。每日喝一杯,坚持服用。中医以为,生姜性辛味温,具有很好的温胃散冷的作用,生姜中的姜烯、姜辣素等有显著健胃、增强胃肠蠕动的作用,红糖性味甘温,具有健脾热胃的作用。二者实用具有很好的热胃、助消化的作用。此外,冬季经常服用姜茶,还可加强人体的御冷能力,对预防感冒也是大有好处的。

姜茶的用处:

有很多人在乘坐车船时,经常会涌现恶心呕吐、头晕眼花等晕车、晕船的症状,而喝姜茶正可以让你告别这种困扰。经专家证实,生姜的确是减轻晕车症状最为理想的自然药物之一。

此外,炎炎夏日,喝些盐姜茶,不仅能补回损失的氯化钠和水溶性维生素,而且生姜中含的挥发油和姜辣素,具有健胃和帮助消化的作用。

盐姜茶的配制方法:

将绿茶20克、食盐10克、生姜10克,放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。喝盐姜茶应留心不宜过热,一般在20℃左右为好,一次不要饮用过多,应少量多次,以免冲淡胃液,影响消化功效。

盐姜茶还是防暑降温的理想饮料,它能愉悦中枢神经系统,排除疲惫。对因过食冷饮,或饮食不洁所致的恶心呕吐、腹痛腹泻等,均有良好的帮助治疗效果。(食产)

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